Ají Verde Picado
La cebolla caramelizada es una oxidación del azúcar de la cebolla por medios culinarios. Su elaboración requiere de un proceso de unos treinta a cuarenta minutos de lenta cocción mediante salteado en sartén
Crema Ácida
Queso Vegetal Cheddar
La mozzarella es un queso del sur de Italia elaborado tradicionalmente con leche de búfala italiana mediante el método de la pasta hilada.
Exquisito queso vegetal tipo mozzarella especial para derretir, pruébalo en pizzas, lasañas, etc.
